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防心脏病可每日吃核桃

 

 

    核桃是秋季备受人们喜爱的果品。核桃仁具有丰富的营养,对人有强肾补脑、健体长寿之功。医学专家发现,一个人如果每天吃3个核桃,约30克,可预防心脏病,使患心脏病的几率减少10℅。核桃中所含有的丰富油脂,70℅是亚油酸等不饱和脂肪酸。它具有使胆固醇排出体外,体内多余的胆固醇不易被吸收的作用。因此,秋季宜每天吃3个核桃,能使胆固醇数值降低5℅,有效地预防心脏病。(摘自《中国老年》)