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秋季茶疗养生小常识

清心润燥秋百合

 

 

百合粥

材料:元糯米1杯,新鲜百合1个,调味料冰糖112克

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开;

      2、改小火煮10分钟,再加入冰糖调味;

      3新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。

效用:清燥润肺、祛痰止咳、清热解毒。

百合蜜饮

材料:鲜百合一朵,蜂蜜30克,水适量

做法:1、百合洗净滤干,剥瓣,放入碗中;

      2、锅中加入清水,蜂蜜和百合拌匀后,一同放进去,大火烧开;

      3、开锅后,转小火煮15分钟,即可食用。

效用:百合蜜饮能辅助治疗幼儿慢性支气管炎,咽干咳嗽,特别入秋后的咳嗽伴有便秘者。
                                                         (摘自《生活百科》)