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吃花生有助于保护血管内皮

 

 

 

2015年,在波士顿举行的研究会议上,来自宾夕法尼亚州立大学的xiaoran liu和他的同事发表论文说在正餐后吃花生可改善体内甘油三脂的状况,并保护血管内皮。他们调查了正餐后吃花生和体内甘油三脂状况,研究员发现正餐后吃花生两小时后,各种数据显示没有因吃花生对身体造成不良影响,且花生保护血管内皮。
摘自《中国老年》