晚霞秋韵

养血药膳

养血药膳

 

 

 

杞子红枣鸡蛋: 每次用枸杞子 20g ,红枣 8 枚,鸡蛋两支同煮。鸡蛋煮熟后剥壳,再煮片刻即可,吃蛋饮汤。
芝麻黄精粥: 芝麻 15g ,黄精 25g ,枸杞子 25g ,与大米 100g 煮粥,早晚分两次吃。此方还可以用于肾虚血亏引起的须发早白,脱发不生。
八宝养血粥: 人参 15g ,白扁豆 20g ,莲实 12g ,桂圆 15g ,红枣 15g ,淮山药 15g ,甜百合 15g ,薏苡仁 20g ,粳米 200g ,冰糖适量。现将莲实,淮山药,百合,薏苡仁用清水浸泡 15 分钟,红枣去核,人参切片与粳米和桂圆肉一同放入锅中加清水适量,先用旺火煮沸,再改用小火熬粥煮至粥浓稠时,再加入冰糖稍煮片刻即可食用,每日两次,早晚服食。
摘自《中国老年》》