春季上火试试“灭火剂”
日期：2019-08-06
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春季上火试试“灭火剂”
眼睛干涩宜吃“苦” 春季与人体肝脏相应，肝火过旺，易出现眼睛干涩，口苦，舌苔厚等症状。中医认为，适当吃些苦味食物，具有清热解毒，泻火通便的作用。具有代表性的苦味蔬菜是苦瓜，可制成苦瓜汁服用，具体方法是：鲜苦瓜500克，洗净切片，放入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，喝汁吃苦瓜。
长口疮吃莲子喝汤 春季很多人都有过长口疮的经历，一般8-14天后可自行愈合。可常喝莲子汤——莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包好），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
咽干喉痛宜食汤 咽喉发干，疼痛不适，可用“春季清咽汤”——菊花，金银花各10克，生甘草，胖大海各6克，开水冲泡代茶频饮，每日1剂。也可常喝绿豆粥——石膏粉30克，粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。
便秘宜“润”不宜“泻” 治疗春燥引起的便秘，宜“润”不宜“泻”，可选用以下两款润肠食疗方。芝麻核桃汤——黑芝麻，核桃仁（研碎）各适量，炒熟后共拌蜂蜜，温水冲调，每日适量服用。蜂蜜决明饮——炒决明子15克，加清水适量，入砂锅中大火煮沸后改小火煎30分钟，滤取药液并调入蜂蜜少许，每日空腹代茶饮用。
摘自《中国老年》