吃花生喝红酒可提高记忆力
日期：2019-08-06
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吃花生喝红酒可提高记忆力
人类和动物到了中年以后，其认知能力随之下降，德克萨斯州的医学教授阿肖克?q K ?q谢蒂进行了一项研究，研究白藜芦醇对预防老年人记忆力衰退起到的作用。过去人们认为白藜芦醇可能会预防心脏病，但现在科学家认为它对大脑的控制如记忆、学习和心情的功能的区域有好处。因为花生、红葡萄酒和一些浆果中含白藜芦醇，能够保护细胞免受老化的影响，还可能对预防老年痴呆症会起到关键作用。因此喝一杯红酒或吃一把花生有助于防止记忆力丧失。
摘自《中国老年》