吃也可以降压?芽香杞红
日期：2019-08-06
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吃也可以降压?芽香杞红
原料：黄豆芽 200 克 ，枸杞子 10 克 ，海带丝 50 克 。
调料：精盐 1/2 小匙，味精少量，白醋 1 小匙，蒜片适量。
制法： 1 、黄豆芽除去豆皮，洗净，枸杞子泡软待用；
2 、海带洗净切丝，用水煮熟；
3 、锅中倒油，热炒香蒜片，投入豆芽、海带丝、枸杞子，烹白醋，加精盐、味精调味，炒匀至熟即可。
分析：豆芽利肺气，清热解毒，妊娠、高血压、困倦少食有食疗作用，与海带、枸杞子同烹具有滋补肝肾降血压的食疗作用。
功效：滋补肾阴，利肺除湿，适用于肝肾阴虚高血压食疗。
（摘自《中国老年》）